Encore une recette aujourd'hui parce que j'avais failli l'oublier celle là dans la saga des cookies... et ça aurait été un drame ;) Cette troisième recette consécutive de cookies (non non pas encore d'indigestion ;)) est largement inspirée de celle de...

Parce que mon papa adore les tartes aux pommes et que j'avais pitié des 2 poires trop mures dans la panière à légumes ... Côté poires: Côté pommes: Recette: - 1 pâte feuilletée - 20 cl de lait - 1 oeuf - 50g de poudre d'amande - 60g de sucre - 3 petites...

Le sucre rapadura est un sucre complet que l'on trouve dans les épiceries bio. Je trouve qu'il donne un goût de caramel, de réglisse ... enfin je ne sais pas trop comment le définir mais c'est particulier et très bon! Verdict de cette deuxième recette...

J'ai testé plusieurs recettes de cookies, toutes différentes. Cette première recette donne des cookies très moelleux, presque tout choco, car le beurre fondu ajouté en fin de préparation fait légèrement fondre les pépites. Ces cookies restent moelleux...

Difficile de faire plus light en matière de chaussons, certes ils sont moins gourmands qu'avec une pâte feuilletée, sablée ou brisée comme ici, mais au moins on se fait plaisir sans complexe. Recette: - 250 g de farine - 1 pincée de sel - 2 c à s d'huile...

C'est le premier pain que je réussi! Une jolie croûte fine et dorée qui croustille! La recette est largement inspirée de celle faite par Sab qui elle même l'avais repérée chez Paprikas mais j'ai réduit les proportions pour obtenir un tout petit pain....

C'est l première fois que je fait un fondant ... aussi coulant! J'aurai du le mettre au frais avant de le servir, en effet après quelques heures au frigo les restes de fondant se tenaient mieux ... Il reste quand même très bon, très mousseux et fort en...

J'avais très envie d'un cake au citron fort en goût et très fondant, c'est réussi! Mais la prochaine fois je mettrai encore plus de sirop et plus de citron dans le cake et dans le sirop. Recette: - 200g de farine - 150g de sucre - 3 oeufs - 70g de crème...

Cette tarte est désormais une de mes favorites, une pâte sablée croustillante, une crème pâtissière fondante et des framboises acidulées ... un vrai petit bonheur! Recette : pour une petite tarte pâte sablée: - 180g de farine - 50g de beurre mou - 50g...

Un cake délicieux préparé par ma maman. Il est juste cent fois meilleur le lendemain :) La texture est à la fois ferme à cause du jus des fruits et terriblement fondante. En plus il n'a pas cette texture grasse qui a tendance à m'écoeurer dans certains...