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6 articles avec pates - pdt et riz

Risotto crémeux au saumon

Risotto crémeux au saumon

La cuisson de ce risotto était parfaite, le résultat est trés joli et vraiment délicieux. Recette pour 3 personnes: - 150g de riz rond - 1 oignon émincé - 1 càs d'huile d'olive - 1/2 l de bouillon ( avec 1 cube de bouillon vin blanc citron) - 10 cl de...

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Purée de Pommes de Terre

Purée de Pommes de Terre

Une bonne purée toute simple toute légère et trés onctueuse. Recette pour 4 personnes: - 800g de pommes de terre à purée - sel - 2 gousses d'ail - lait chaud Laver les pommes de terre sans les éplucher. Peler les gousses d'ail. Mettre les pommes de terre...

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Riz parfumé à l'indienne

Riz parfumé à l'indienne

Un riz bien parfumé, idéal pour accompagner un curry, comme ce curry de la mer par exemple! Recette pour 4 personnes: - 240g de riz basmati - eau salée = 2 x le volume de riz - 1 pincée de curcuma - Qqs graines de cardamome - 1 ou 2 oignons - 1 gousse...

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