750 grammes
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Purée de Pommes de Terre

Purée de Pommes de Terre

Une bonne purée toute simple toute légère et trés onctueuse. Recette pour 4 personnes: - 800g de pommes de terre à purée - sel - 2 gousses d'ail - lait chaud Laver les pommes de terre sans les éplucher. Peler les gousses d'ail. Mettre les pommes de terre...

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Cuajada ... le flan espagnol

Cuajada ... le flan espagnol

Une recette qui change du traditionnel flan pâtissier, celui ci est à la fois plus épais et un peu plus sucré mais il n'y pas pas de pâte en dessous, ce qui le rend plus léger! J'ai découvert la recetteici, là ou encore là ... Recette pour un moule de...

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Riz parfumé à l'indienne

Riz parfumé à l'indienne

Un riz bien parfumé, idéal pour accompagner un curry, comme ce curry de la mer par exemple! Recette pour 4 personnes: - 240g de riz basmati - eau salée = 2 x le volume de riz - 1 pincée de curcuma - Qqs graines de cardamome - 1 ou 2 oignons - 1 gousse...

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Curry de la mer au lait de coco

Curry de la mer au lait de coco

Il n'y a pas longtemps je suis allée manger pour la première fois dans un resto indien (mieux vaut tard que jamais :) ) et j'ai gouté un curry de poisson vraiment délicieux, j'ai ausssi vu sur le menu qu'ils faisaient des curry de crevettes, ... alors...

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Dominos choco-menthe

Dominos choco-menthe

Après avoir reçu la composition "fresh" (menthe poivrée) de Délices&Sens, je me suis empressée de réaliser une recette que j'avais repérée dans un magazine. On obtient des bonbons parfumés à la menthe et nappés de chocolat qui fondent dans la bouche,...

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Cookies au citron ... ou tuiles?

Cookies au citron ... ou tuiles?

Voici une recette que j'avais testé il y a longtemps mais j'avais oublié les biscuits dans le four donc il étaient un peu roussis ... Mais ce week end comme j'avais envie de biscuits au citron, je me suis rappelée de ces cookies et j'ai eu envie de prendre...

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Cordons bleus, la recette classique

Cordons bleus, la recette classique

A force d'en voir sur tous les blogs, la recette des cordons bleus avec ce fromage coulant m'a faite craquer! En plu ils sont très faciles à faire et le résultat est parfait! Une croûte croustillante, et un coeur coulant à souhait, bon appétit! Recette...

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Cake jambon, olives & chèvre

Cake jambon, olives & chèvre

Un petit cake tout simple, sans beurre ni huile, un peu allégé quoi ^^. En tout cas le manque de matière grasse ne se sent pas du tout: il est moelleux et goûteux. Nous l'avons mangé le midi avec une salade composée et le soir je l'ai servi à l'apéro...

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