confitures - compotes et autres

Recette en direct de mon petit studio: facile et rapide! Le dimanche soir, en rentrant du week end chez papa-maman, je ramène les dernières figues (si si j'ai encore des figues!), ... et j'ai voulu essayer .... une compote! Ba oui, il commence à faire...

C'est toute une aventure pour ouvrir une ligne téléphonique de nos jours! Et comme les gens sont peu aimables! Je me demande quand est ce que je pourrai avoir internet en semaine ... Enfin, je suis toujours là le week end, c'est déjà ça! C'est fou comme...

Et oui avec toutes ces figues il fallait bien que je fasse de la confiture! J'en ai récolté tellement que j'ai du faire plusieurs tournées de confitures, donc j'en ai profité pour essayer plusieurs recettes. J'aurais même pu en faire d'autres mais je...

Parfait pour profiter des figues fraîches d'une façon un peu plus raffinée! Préparées ainsi les figues sont plus moelleuses, fondent dans la bouche et sont très rafraîchissantes. Bon j'avoue que comme ça ce n'est pas très appétissant et que la couleur...

Dans série des confitures je vous présente une nouvelle recette improvisée avec les quelques fruits bien mûrs qu'il me restait à la maison! Recette: - l'équivalent de 1 kg de fruits ( pêches, abricots, brugnons et reines-claudes ) - 600 g de sucre - le...

Encore une façon de cuisiner les abricots bien mûrs ... mais cette fois on peut en profiter même en hiver! Je vous livre ma recette préférée, celle pas trop sucrée et avec des amandons ( provenant des noyaux d'abricots). Recette: - 1 kg d'abricots dénoyautés...

Mes fruits préférés? ... les abricots! Hélas c'est bientôt la fin, .... c'est à dire que je les aime à peine mûrs, encore croquants et maintenant on n'en trouve plus que des biens mûrs ... mais ce 'est pas grave voyons: on va faire de la compote! La cuisson...