quiches - pizzas - cakes

Une tarte (trrrrrés) gourmande, trés riche en fromages. Réservée aux amoureux du fromage et censurée pour les personnes au régime : car se limiter à une seule part est .... difficile voire impossible ;) Recette: - 300g de pâte brisée (ou 1 rouleau) -...

Un petit cake tout simple, sans beurre ni huile, un peu allégé quoi ^^. En tout cas le manque de matière grasse ne se sent pas du tout: il est moelleux et goûteux. Nous l'avons mangé le midi avec une salade composée et le soir je l'ai servi à l'apéro...

Et voici une tourte bien gourmande à déguster avec une salade verte. Un fromage bien coulant et une pâte feuilletée bien épaisse sur les bords, oh hmmm ché cro bon! Recette: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 7 tranches de fromage à croque-monsieur - 6...

J'aime beaucoup les aubergines et les courgettes, dans cette tarte elles sont bien fondantes et goûteuses, ... délicieux. La pâte est une version allégée et parfumée au basilic frais .... Tout plein de parfums du Sud dans une tarte légère et savoureuse!...

Voilà la première recette testée du Cantal, mais il va y en avoir d'autres ^^. Le pounti, c'est très bon mais très particulier. La texture se situe entre le flan et le cake, et au niveau du goût ... ça ne ressemble à rien de ce que j'ai goûté auparavant....

Et voilà ma participation au concours du cake de l'été! J'avais surtout envie de faire un cake original et plein de saveur car mon plus grand plaisir en cuisine c'est de créer tout en m'amusant!! Donc déjà il me fallait deux couleurs: du vert ( au pesto...

Une pizza à la pâte crousti-moelleuse, un fromage coulant et filant... le tout pour une pizza archi simple à préparer et un maximum de plaisir! Comme quoi les recettes les plus simples sont parfois les meilleures, vraiment je fond pour cette pizza ......

Oulala, ce midi nous ne sommes que 2 à table, et le frigo est plein de petits restes: poulet froid, tomates, fromages, et j'en passe! Donc classique, on va faire une tarte aux restes! Recette: pour la pâte: - 3 petits suisses - 250 g de farine environ...