pates - pdt et riz

La cuisson de ce risotto était parfaite, le résultat est trés joli et vraiment délicieux. Recette pour 3 personnes: - 150g de riz rond - 1 oignon émincé - 1 càs d'huile d'olive - 1/2 l de bouillon ( avec 1 cube de bouillon vin blanc citron) - 10 cl de...

Une bonne purée toute simple toute légère et trés onctueuse. Recette pour 4 personnes: - 800g de pommes de terre à purée - sel - 2 gousses d'ail - lait chaud Laver les pommes de terre sans les éplucher. Peler les gousses d'ail. Mettre les pommes de terre...

Un riz bien parfumé, idéal pour accompagner un curry, comme ce curry de la mer par exemple! Recette pour 4 personnes: - 240g de riz basmati - eau salée = 2 x le volume de riz - 1 pincée de curcuma - Qqs graines de cardamome - 1 ou 2 oignons - 1 gousse...

Oui ça nous arrive d'avoir envie de manger des pâtes, mais avec une bonne sauce quand même! En feuilletant mes livres de recettes "spécial pâtes", je suis tombée sur cette recette aux fruits de mer, mais je me suis dit que ce n'était pas la peine, que...

Cette recette viens de mon arrière grand-mère et depuis quelques temps c'est ma maman qui a pris la relève! Ce "gratin" est vraiment excellent, mais je vous préviens absolument anti-régime! ... en fait ce n'est pas qu'il est si gras que ça ( un peu quand...

.... ou comment suis-je partie d'une boite de petits pois pour faire un risotto aux courgettes ... Comme d'habitude, le midi on ne sait pas quoi faire. Il est 11h45, je demande à ma soeur "de quoi tu as envie à midi?", après un certain temps e réflexion,...