Index sucré
Gâteaux
Banana bread revisité ( banane, avoine, chocolat )
Brownies fondants au noix et à la poudre d'amande
Bûche de Noël au café
Cake aromatisé à l'amande light
Cake au citron imbibé de sirop
Cake chocolat & épices
Cake crousti-fondant : pépites de chocolat et amandes
Couronne aux framboises façon nid de Pâques
Dessert 3 en 1: flan, gâteau au chocolat, meringue
Gâteau au chocolat fourré à la crème de citron et à la
meringue
Gâteau aux pommes, tout simplement
Gâteau aux pommes et stévia
gâteau extra-fruité pomme fraise cerise
Gâteau "light" fourré aux pommes façon basque
Gâteau moelleux aux mûres sauvages
Gâteau plein de fruits de ma grand-mère
Marbré italien
Moelleux aux amandes light ( sans beurre ni huile)
Muffin géant aux pommes & sirop d'érable
Pain d'épices
Super fondant aux pommes
et au sirop d'érable
Compotes, confitures, ...
Compote d'abricots
Compote de figues
Confiture aux 4 fruits (pêche, brugon, abricot, reines-claudes)
Confiture d'abricots et amandons
Confiture de figue à l'agar agar
Confiture de
figues classique
Confiture de mûres à l'agar agar
Confiture figue-citron
Figues fraîches marinées dans leur propre peau
Viennoiseries
Briochettes roulées au sucre roux ( sans map )
Couronne des rois Briochée
Croissants comme chez le boulanger ... trop facile!
Gimblettes d'Albi ... revisitées!
Mini Pain Blanc sans pétrissage
Pain brioché roulé au nutella, façon chinois ... sans map!
Panettone
Biscuits, cookies, muffins
Boules craquantes figue-avoine
Coeurs Sablés
Cookies/tuiles au citron
Cookies moelleux aux pépites de chocolat noir
Cookies pépites de chocolat & sucre
rapadura
Cupcake
Cookies US pépites de chocolat & nougatine
Figolus et
fraisolus
"HobNobs" : biscuits croustillants à l'avoine et au miel (anglais!)
Macarons vanille-fraise
Mini chaussons aux pommes, version extra allégée
Muffins complets, figue ou pomme
Muffins : la recette de base
Sablé pané au chocolat
Cheesecakes, puddings
Cheese cake aux framboises
Cheese-cake framboise ricotta
Cheesecake spéculoos, citron et nappage à la fraise
Pudding version pomme & raisin
Tartes
Galette franc comtoise
Pizza aux pommes ... ou tarte aux pommes briochée
Tarte amandine pommes ou poires
Tarte aux figues et à la purée d'amande
Tarte aux pommes sur pâte façon biscuit
Tarte crémeuse aux framboises
Tarte fine caramélisée aux pommes
Crumbles, cobblers et clafoutis
Clafoutis léger aux quetsches
Crumble abricot & caramel ( LE meilleur!! )
Flans, crèmes & entremets
Flan pâtissier à la vanille
Tiramisu
Friandises:
Dominos choco-menthe
Figues sèches
Pâte de figues à l'agar agar