Millou et un délices

Une bonne purée toute simple toute légère et trés onctueuse. Recette pour 4 personnes: - 800g de pommes de terre à purée - sel - 2 gousses d'ail - lait chaud Laver les pommes de terre sans les éplucher. Peler les gousses d'ail. Mettre les pommes de terre...

Une irrésistible envie de brioche et de pommes, ... des pommes caramélisées même ... hmmm comment faire? ... un chausson? un gâteau? une tarte? une tarte briochée! Une pâte briochée bien moelleuse, fondante et une compote de pommes juste caramélisée .......

Une recette qui change du traditionnel flan pâtissier, celui ci est à la fois plus épais et un peu plus sucré mais il n'y pas pas de pâte en dessous, ce qui le rend plus léger! J'ai découvert la recetteici, là ou encore là ... Recette pour un moule de...

Un riz bien parfumé, idéal pour accompagner un curry, comme ce curry de la mer par exemple! Recette pour 4 personnes: - 240g de riz basmati - eau salée = 2 x le volume de riz - 1 pincée de curcuma - Qqs graines de cardamome - 1 ou 2 oignons - 1 gousse...

Il n'y a pas longtemps je suis allée manger pour la première fois dans un resto indien (mieux vaut tard que jamais :) ) et j'ai gouté un curry de poisson vraiment délicieux, j'ai ausssi vu sur le menu qu'ils faisaient des curry de crevettes, ... alors...

Après avoir reçu la composition "fresh" (menthe poivrée) de Délices&Sens, je me suis empressée de réaliser une recette que j'avais repérée dans un magazine. On obtient des bonbons parfumés à la menthe et nappés de chocolat qui fondent dans la bouche,...

Voici une recette que j'avais testé il y a longtemps mais j'avais oublié les biscuits dans le four donc il étaient un peu roussis ... Mais ce week end comme j'avais envie de biscuits au citron, je me suis rappelée de ces cookies et j'ai eu envie de prendre...

A force d'en voir sur tous les blogs, la recette des cordons bleus avec ce fromage coulant m'a faite craquer! En plu ils sont très faciles à faire et le résultat est parfait! Une croûte croustillante, et un coeur coulant à souhait, bon appétit! Recette...

Un petit cake tout simple, sans beurre ni huile, un peu allégé quoi ^^. En tout cas le manque de matière grasse ne se sent pas du tout: il est moelleux et goûteux. Nous l'avons mangé le midi avec une salade composée et le soir je l'ai servi à l'apéro...

Il parait qu'il a le même goût que les cheesecake New-Yorkais selon un connaisseur ... donc je pense que cela veut dire que mon dessert à plut ^^. La différence vient de la croûte, dans la recette que j'ai utilisée il fallait une pâte sablée et non pas...