Dominos choco-menthe
Après avoir reçu la composition "fresh" (menthe poivrée) de Délices&Sens, je me suis empressée de réaliser une recette que j'avais repérée dans un magazine.
On obtient des bonbons parfumés à la menthe et nappés de chocolat qui fondent dans la bouche, ... original, amusant à réaliser et agréable à déguster!
Recette:
- 200g de sucre glace
- 2 càs de lait
- 15 gouttes de la composition "fresh"
- 50g de chocolat noir
La veille mélanger le sucre avec le lait et l'huile essentielle pour obtenir une pâte facile à travailler mais un peu collante. L'étaler entre 2 feuilles de papier film à l'aide d'un rouleau sur 5mm d'épaisseur environ.
Découper en rectangles de 2 x 4 cm et laisser sécher.
Le lendemain, bien séparer les rectangles. Faire fondre le chocolat au bain marie et décorer les dominos. Laisser totalement refroidir avant de goûter.
J'ai réalisé cette recette dans le cadre du concours organisé par Délices et Sens:
Et encore un grand merci à Délice & Sens pour la composition fresh!!
N'hésitez pas à aller faire un tour sur ce blog, il est génial!
Les gagnants du concours recevront plusieurs huiles différentes ... ce serait top chouette ^^
Bon en tout cas pour le moment je vais tenter d'autres recette sympas avec ma composition fresh!