Des figues en folie !
Les figues du jardin
J'ai deux gros figuiers dans le jardin, l'an dernier ils n'ont presque rien donné à cause du temps trop humide, mais cette année ils sont en avance, et avec des quantités vraiment énormes de fruits!
Tient! Il y en a un qui semble intéressé ...
Mais qu'est ce qu'on va bien pouvoir en faire? La première idée est bien sûr de la confiture .... mais au bout de x pots, je crois qu'il y en a déjà trop ( recetteS à venir ... )
L'autre solution: les faire sécher. Mais c'est une opération délicate qui dépend beaucoup de la météo, en effet si on les laisse ne serait-ce qu'une fois dehors par temps de pluie, elles pourrissent! Je vous tiendrais donc au courant du résultat....
On peut aussi les déguster fraîches, juste cueillies, ... un régal!
Mais à les manger fraîches j'ai trouvé une petite astuce très sympa dans un livre ( à venir )