Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec flans - mousses - cremes

Cuajada ... le flan espagnol

Cuajada ... le flan espagnol

Une recette qui change du traditionnel flan pâtissier, celui ci est à la fois plus épais et un peu plus sucré mais il n'y pas pas de pâte en dessous, ce qui le rend plus léger! J'ai découvert la recetteici, là ou encore là ... Recette pour un moule de...

Lire la suite

Tiramisu ... la vraie recette d'Italie!

Tiramisu ... la vraie recette d'Italie!

Un dessert léger et frais qui plaît à ( presque ) tout le monde même après un repas copieux. Pourquoi la vraie recette? grâce au mascarpone bien sûr! du mascarpone et rien que du mascarpone! Résultat une mousse onctueuse, aérienne et légère à la fois...

Lire la suite